30 octobre 2012

les petits portugais

  • 3 oeufs entiers
  • 500 gr de farine
  • 250 gr de beurre fondu
  • 250 gr de sucre en poudre
  • 1 sachet de levure chimique

Mélanger tous les ingrédients . Faire des petites boules de pâte sur une plaque que vous aplatissez légèrement. recouvrer d une feuille d aluminium ou de papier cuisson

vous pouvez les agrémenter de raisin sec, d éclat de noisettes, ....

les cuire 20min au four th  5 ( 150°)



petit conseil :

ces petits biscuits secs peuvent se conserver plusieurs jours dans une boite hermétique





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