Brownies chocolat avec pépites

• 100 gr de chocolat
• 2 oeufs
• 100 gr de beurre
• 150 gr de sucre
•  60 gr de farine
• 100 gr de pépites bien froide (mettre au congélateur)
• 1 pincée de sel

Faire fondre le chocolat avec le beurre et le sel au bain-marie. A part, fouetter les œufs avec le sucre et la farine. Ajouter ensuite le chocolat fondu. Mettre au frigo pendant 10 a 15 minute.  Ajouter les pépites de chocolat. Remuer. Verser dans un moule à manqué beurré. Faire cuire à 180°C pendant 15 à 20 minutes. Laisser refroidir avant de découper de jolies parts bien carrées.

MAIS ......chez nous on les mange encore chaud ...c est meilleur ... au goût