roti orloff

Ingrédients 

• 600 g de rôti de porc
• 12 tranches de fromage (genre gouda  )
• 12 tranches de bacon
• sel et  poivre
• 3 gousses d ail

  

Prédécoupé le rôti en 12 tranches (éventuellement pas jusqu'au bout pour y glisser le reste).
Entre chaque tranche, y mettre 1 tranche de fromage et 1 tranche de bacon.

Insérer les gousses d ail dans le rôti a diffèrent endroit par de petites lacérations

Saler et poivrer.

 Mettre dans le four à 180°C/200°C pendant 30 à 45 minutes

                               (selon l'épaisseur des tranches. )

suggestion :

vous pouvez lardez votre rôti  ..