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ingrédient :
- 2 pâtes feuilletées
- 120g Nutella
- 80g de beurre
- 100g d'amande en poudre
- 2 oeufs
- 30 gr de pralin concassé
- 1 jaune d'oeuf + 1. cuil. à café de lait pour la dorure
Préchauffer le four th. 200°C. Faire fondre le Nutella 1min au micro-ondes pour le rendre bien lisse.
Le verser dans un saladier et ajouter ensuite la poudre d'amande, et les 2 oeufs.
faire fondre le beurre à la casserole et l'ajouter au contenu précédent. Bien mélanger.
Dérouler les deux pâtes feuilletées, disposer la première sur une plaque recouverte de papier sulfurisé.
Etaler la garniture à base de Nutella en prenant soin de laisser 1cm environ sur les bords de la pâte feuilletée.
Couvrir avec la deuxième pâte.
Pincer les bords du bout des doigts.
Décorer à l'aide d'une pointe de couteau le dessus de la galette et badigeonner de jaune d'oeuf.
Enfourner une vingtaine de minutes, jusqu'à ce que la pâte soit bien dorée.
